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白萝卜炖牛肉的做法步骤

1.牛肉一块。如是生牛肉可以切块焯水后再用。

2.牛肉切相匀小块。

3.白萝卜去皮切小块。

4.备好姜葱，香叶，八角，桂皮。干椒。

5.热锅入油，入配料，炒香。

6.加入牛肉翻炒。

7.加入红烧酱油炒匀。

8.加入白萝卜炒匀。

9.加入温水，加入冰糖，少许盐烧开。

10.转入砂锅中，中小火炖约50分钟即可。

小窍门&温馨提示

1、熟牛肉已经是八成烂了。如果是自己处理的生牛肉，白萝卜后加入同炖。
2、萝卜大小相匀，熟的才均匀哦。